11 Octobre 2026
Pourquoi un régime ne donne pas de résultat : l’habitude, pas le programme
Bonjour Je suis Monique Lasry, diététicienne-nutritionniste à Paris 15. Aujourd hui on parle des changements dans la vie afin d avoir des resultats.
Qu est ce qui donne le resultat?
Mieux dormir, manger plus près de ce qui protège, bouger, tenir un traitement. Le conseil, on l’a souvent déjà. Ce qui manque, c’est qu’il fasse partie du quotidienn. Tant qu’il reste une décision, il coûte. de l'énergie Il faut y penser, s’en souvenir, y revenir. Les jours chargés, cela ne tient pas. Le résultat non plus.
Pour qu’un changement livre ce qu’on en attend, il doit passer en habitude. Se faire avec un minimum d’effort, un minimum d’attention, presque sans débat. Ce n’est pas une question de volonté. C’est une question d’ancrage. ANCRER le Changement pour en obtenir les bénéfices
Idee principale : si vous envisager de changer d'alimentation pour etre en meilleure santé par exemple , ce n'est pas tant la methode qui donne les meilleurs résultats que L'ADHESION à la methode. Ce texte dit comment.
Comment trouver le signal d action dans le quotidien. Comment fermer ce qui reste ouvert (les intentions les projets inacheves) pour que la tête lâche.
Avec un coup de pouce des dernieres etudes
Une nouveauté n’apporte rien tant qu’elle demande encore d’y penser. Tant qu on doit y pense ce n’est pas en placer On l’arrime à un geste déjà là, on choisit quoi et quand, et le geste ancien lance le nouveau.
Ce qui est en place se lance tout seul, au bon moment, sans débat. Ce qui demande encore d’y penser est une charge. Chez quelqu’un de déjà saturé, ajouter une charge ne crée pas une conduite.
methode:ANCRAGE
Ancrer, ce n’est pas répéter une intention.On ne s'ajoute pas une nouvelle route à surveiller. On attache une seule nouveauté à un geste déjà là, on choisit lequel et quand, et le geste ancien lance le nouveau. l habitude va servir de signal
Les bénéfices d’une conduite n’apparaissent qu’avec l’adhésion dans la durée. Le nom du programme compte moins que le fait de le tenir.
Dansinger et collègues, JAMA, 2005. Quatre régimes comparés sur un an : Atkins, Zone, Weight Watchers, Ornish. La perte de poids suivait le niveau d’adhésion (r = 0,60), pas le régime choisi (r = 0,07). Les baisses de cholestérol, de CRP et d’insuline suivaient la perte de poids, donc l’adhésion. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/200351
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/200351
Ewers et collègues, European Journal of Preventive Cardiology, 2021. Copenhagen General Population Study, 100 191 adultes. La mortalité augmente à mesure qu’on s’éloigne des recommandations alimentaires. Entre adhésion très forte et très faible : +43 % toutes causes, +30 % cardiovasculaire, +54 % non cardiovasculaire. La hausse est déjà visible aux paliers intermédiaires. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34551079/
Shan et collègues, JAMA Internal Medicine, 2023. Cohortes Harvard suivies 36 ans. Les scores les plus élevés d’adhésion à quatre modèles alimentaires sains étaient associés à une mortalité toutes causes 14 à 20 % plus basse. https://www.nhlbi.nih.gov/news/2023/large-study-links-adherence-healthy-eating-patterns-lower-risk-death
Kebbe et collègues, BMC Medicine, 2021. UK Biobank. Chaque recommandation tenue ajoutait un gain. En tenir 3 ou 4 abaissait la mortalité (HR 0,79) davantage qu’en tenir deux. https://link.springer.com/article/10.1186/s12916-021-02011-7
Un conseil juste, non ancré, ne délivre pas ces bénéfices. Il reste une chose à penser. L’ancrage est le passage du conseil à la conduite.
3 POINTS: -. Le signal est le moment déjà là (une habitude) -Le geste est la nouveauté, unique et courte. L''ancrage : le lien une fois qu’il tient sans débat est installe, ancre
Le signal n’est pas à inventer. On le trouve dans le quotidien : une heure, un lieu, ou mieux un geste qui arrive même les jours où l’heure dérape.
Exemple je dois boire plus , et je bois regulierement 3 tasse de café par jour j echoisi cette habitude ce sera mon signal je prepare un verre d'eau en même temps que le café ; je cree l ancrage. Quand je vois le café, je bois l 'eau Le signal café lance le nouveau geste eau . L eau est ancree au café
C’est le format des intentions d’implémentation : si situation Y, alors j’initie le comportement X. Gollwitzer et Sheeran, 2006, 94 essais : ces plans amélioraient l’atteinte du but (d = 0,65) par rapport à l’intention seule. Sheeran, Listrom et Gollwitzer, 2024, 642 tests : l’effet tient, plus fort si le plan est conditionnel et répété. https://doi.org/10.1016/S0065-2601(06)38002-1 et https://doi.org/10.1080/10463283.2024.2334563
L’habitude vraie vient ensuite. Lally et collègues, 2010 : moyenne 66 jours pour l’automaticité, fourchette 18 à 254 jours. Un raté isolé ne cassait pas le processus. https://doi.org/10.1002/ejsp.674
Etdeux points Importants
Sous stress, le cerveau délaisse le choix flexible et rejoue les habitudes déjà câblées. Giovanniello et collègues, Nature, 2025. D’où la règle : on protège le sommeil et les traitements, on ancre un seul levier, le reste a un quand, ou n’est pas pour soi. https://www.nature.com/articles/s41586-024-08580-w
Sophie Leroy, 2009 : une tâche non close laisse un résidu d’attention. (de l'energie dispersee). Se dire « Pas maintenant » ne ferme pas l ouverturelaisee par l inachevé . par contre « Jeudi, après le café » ferme. « Pas pour moi » ferme aussi.(on laisse tomber) On pense une fois pour poser la ligne, ensuite on lâche. https://doi.org/10.1016/j.obhdp.2009.04.002
Et voilà .
monique lasry dieteticienne-Nutritionniste paris15 -au cabinet ou en visio.